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ligne torrefaction de café . > Torrefacteur Cafe pour magasin Gourmet 30 kg/heur | |
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Torrefacteur electrique ou Gaz (TN8)
Machine avec une capacité de 5-10 kg de café vert par charge, avec une
durée de torréfaction de 15-20 minutes, selon le type de café et le point de torréfaction désiré.
Pour son dessin cette machine est adéquate pour des Boutiques de vente de cafés type gourmet face au public, ainsi comme torréfacteur d’échantillons pour des cafés spéciaux que pour son prix très élevé, il n’est pas conseillable de torréfier dans des quantités importantes.
Le finissage montre la personnalité propre d’un torréfacteur classique avec dessin et technologie actuels.
Par moyen de la récuperation de l’air chaud, l’on obtient un épargne
considérable d’energie.
Le contrôle digital de température permet que toutes les broches aient le même point de torréfaction.
Equipement
Trémie de charge
Thermomètre digital
Thermostat digital Viseur en verre spécial Prise d’échantillons Isolement thermique
Cyclone collecteur de pellicules
Tableau de commande indépendant
DONNEES THECNIQUES :
Production: 30 kg/h.
Puissance: 15,23 kw
Tension: 220/380 V 50 Hz
Dimensions:
Longueur 1900 mm
Largeur 1075 mm
Hauteur 1810 mm
Poids: 600 Kg
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Moulin Gourmet
Description
Si vous voulez obtenir une mouture de la plus haute qualité, avec plusieurs possibilités de moulu et sans endommager le produit, c'est le moulin de production moyen et petit dimension arrangé pour placer en face de la clientèle avec une finition que permettra renforcer votre establishment de façon impressionnante, il peut également être adapté pour travailler dans installations de café qu'on besoin de petites productions de café moulu.
Si nous avons en compte qu'un des secrets pour avoir un bon café c'est le moulu, ce moulin est sans doute l'équipe que vous étiez cherchant.
Caractéristiques techniques
MOULIN POUR BOUTIQUE À CAFÉ MT-2
Moulin réfrigéré par air conçu spécialement pour la mouture de quelque type de grain comme le café ou d'espèces, toujours quand le produit ne détache graisse pendant le procès de mouture. Le moulin dispose de avec plusieurs points de réglage à fin d'obtenir un produit plus gros ou fin.
Le dessin spécial des meules et le matériel de fabrication assurent une mouture complète et uniforme ainsi que on évite que le produit est chauffé pendant le procès de mouture.
A l?intérieur de la chambre de mouture il y a des expulseurs que réalisant le mélange et le broyage des pellicules qui n?aient pas été moulues par les meules.
Fini avec peinture de couleur noir brillant et détails en couleur or.
Il ne s'agit pas d'un équipe pour travailler en continu.
Equipement:
Trémie de charge
Base aimantée
Meules semi-plattes
Fixation sachets
Pièce à secousses
Protection thermique
Donnees Techniques:
Production: 2 kg/min
Puissance: 2 Cv
Tension: 220 V
Dimensiones:
Largeur: 450 mm
Hauteur: 680 mm
Longeur: 320 mm
Poids: 60 kg |
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